Resep Mudah Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang Terenak

Resep Membuat Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang.

Kamu bisa membuat Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang menggunakan 8 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang

1. Campurkan 65 gram dari tepung terigu pro sedang.
2. Campurkan 3 buah dari telur suhu ruang.
3. Campurkan 75 gram dari margarin (dilelehkan).
4. Tambahkan 50 gram dari gula pasir.
5. Persiapkan 10 gram dari susu bubuk.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari SP/TBM.
7. Tambahkan 1 sachet dari kopi good day.
8. Campurkan 1/2 sdt dari baking powder.

Cara Cara Membuat Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang

1. Campurkan telur, tbm dan gula pasir lalu mixer dengan kecepatan tinggi, dan rendahkan kecepatan apabila sudah putih dan kaku. (Kurang lebih 10 menitan).
2. Masukkan bahan kering; tepung, susu bubuk, dan baking powder yang sebelumnya sudah di ayak. Lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan secara perlahan, lalu matikan mixer. Aduk kembali menggunakan sendok/spatula.
4. Lalu tambahkan kopi instan, dan aduk pelan pelan.
5. Masukkan ke loyang segiempat (saya menggunakam ukuran 18x18), yg sebelumnya sudah dilapisi baking paper / mentega& tergigu agar tidak lengket.
6. Masukkan ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lalu panggang sekitar 45 menit dengan api sedang.
7. Cek menggunakan tusuk sate, dan pastikan sudah tidak ada adonan yg lengket..
8. Selesai.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang.